全自動鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去，以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬，不僅需要很長時間，鹽的擴散也不均勻，鹽量無法控制，質量不穩(wěn)定。產品保水性差，出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透，可縮短2/3腌制時間，提高產品質量，改善保水性，提高出品率。
本設備采用不銹鋼制作，具有結構緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用等優(yōu)點。
可依據不一樣加工工藝規(guī)定，根據調整步進速率、步進間距、壓肉板空隙及打針工作壓力，將腌漬液定量分析、勻稱、接連地注入商品中，進而保持商品的實際效果。
鹽水注射機有手動的，也有全自動的，一般都會選擇全自動的，因為全自動的放上面就可以了，省時省力省人工，雖然說手動的相對來說會便宜一些，但是用全自動的一個人工就省出來了，非常合算，歡迎來電咨詢。
