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    美團(tuán)買菜將持續(xù)在科技助力零售上發(fā)力

    來源:豐采網(wǎng)??作者:豐采網(wǎng) ??2023-03-25 閱讀:727

    3月23日消息,美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張晶表示,作為30分鐘快送超市,美團(tuán)買菜將持續(xù)在科技助力零售上發(fā)力,要幫助一千個(gè)新興品牌銷售額破千萬。

    “我們認(rèn)為,科技與零售的結(jié)合,是通過數(shù)據(jù)化,標(biāo)準(zhǔn)化以及可視化,優(yōu)化零售環(huán)節(jié),提高零售效率,最終為消費(fèi)者提供更快、更省、更好、更多的

    消費(fèi)體驗(yàn)。”張晶表示。


    美團(tuán)買菜打造了一套從選品,物流,運(yùn)營,履約全鏈路的數(shù)字化系統(tǒng),最終實(shí)現(xiàn)了選品數(shù)字化、供應(yīng)鏈敏捷化、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、履約彈性化。以供應(yīng)鏈敏

    捷化為例,美團(tuán)買菜建設(shè)了一套完整的供應(yīng)鏈敏捷化系統(tǒng),通過前期數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),中期滾動(dòng)補(bǔ)貨,后期出清促銷,對(duì)全鏈路進(jìn)行提效。相比起線下超市而

    言,美團(tuán)買菜商品選品效率提升近2倍,周轉(zhuǎn)速度提升3倍,站點(diǎn)商品動(dòng)銷率超過95%,站點(diǎn)成本相比傳統(tǒng)超市降低了60%。

    為了保證最快30分鐘送達(dá),美團(tuán)買菜建立了一套從站點(diǎn)到配送的彈性化履約體系,綜合考慮數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè),實(shí)時(shí)運(yùn)行情況,特殊天氣因素以及營銷活動(dòng)

    影響等多個(gè)維度,按照不同站點(diǎn)情況對(duì)于人力進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控,最終實(shí)現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達(dá),高峰期間準(zhǔn)點(diǎn)率提升40%。

    張晶表示:“在持續(xù)探索科技助力零售的基礎(chǔ)上,美團(tuán)買菜4年間銷售額增長了50倍。作為服務(wù)千萬量級(jí)消費(fèi)者的即時(shí)零售平臺(tái),我們?cè)敢鈱⒖萍荚诹闶?/p>

    上的實(shí)踐和探索進(jìn)一步開放,幫助一千個(gè)新興品牌銷售額破千萬,共享‘零售’+‘科技’帶來的可能性。”

    美團(tuán)表示,美團(tuán)買菜已形成一支專業(yè)團(tuán)隊(duì),能夠通過源頭直采,供應(yīng)鏈優(yōu)化,提高效率,最終實(shí)現(xiàn)品質(zhì)更好,花費(fèi)更少的體驗(yàn)。生鮮一項(xiàng),美團(tuán)買菜目前

    有超過450家直采供應(yīng)商,接近400家直通基地,超過100家數(shù)字化生態(tài)產(chǎn)地。此外,美團(tuán)買菜還聯(lián)合優(yōu)質(zhì)商共建引領(lǐng)行業(yè)的生鮮標(biāo)準(zhǔn),為用戶開發(fā)“嚴(yán)選

    +”商品,以“跳跳蝦”為代表的嚴(yán)選商品,一年銷售超過4000噸。在標(biāo)品方面,美團(tuán)買菜與數(shù)千個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了合作。

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