3月23日消息，美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張晶表示，作為30分鐘快送超市，美團(tuán)買菜將持續(xù)在科技助力零售上發(fā)力，要幫助一千個(gè)新興品牌銷售額破千萬。

“我們認(rèn)為，科技與零售的結(jié)合，是通過數(shù)據(jù)化，標(biāo)準(zhǔn)化以及可視化，優(yōu)化零售環(huán)節(jié)，提高零售效率，最終為消費(fèi)者提供更快、更省、更好、更多的

消費(fèi)體驗(yàn)。”張晶表示。

美團(tuán)買菜打造了一套從選品，物流，運(yùn)營，履約全鏈路的數(shù)字化系統(tǒng)，最終實(shí)現(xiàn)了選品數(shù)字化、供應(yīng)鏈敏捷化、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、履約彈性化。以供應(yīng)鏈敏

捷化為例，美團(tuán)買菜建設(shè)了一套完整的供應(yīng)鏈敏捷化系統(tǒng)，通過前期數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，中期滾動(dòng)補(bǔ)貨，后期出清促銷，對(duì)全鏈路進(jìn)行提效。相比起線下超市而

言，美團(tuán)買菜商品選品效率提升近2倍，周轉(zhuǎn)速度提升3倍，站點(diǎn)商品動(dòng)銷率超過95%，站點(diǎn)成本相比傳統(tǒng)超市降低了60%。

為了保證最快30分鐘送達(dá)，美團(tuán)買菜建立了一套從站點(diǎn)到配送的彈性化履約體系，綜合考慮數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)，實(shí)時(shí)運(yùn)行情況，特殊天氣因素以及營銷活動(dòng)

影響等多個(gè)維度，按照不同站點(diǎn)情況對(duì)于人力進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控，最終實(shí)現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達(dá)，高峰期間準(zhǔn)點(diǎn)率提升40%。

張晶表示：“在持續(xù)探索科技助力零售的基礎(chǔ)上，美團(tuán)買菜4年間銷售額增長了50倍。作為服務(wù)千萬量級(jí)消費(fèi)者的即時(shí)零售平臺(tái)，我們?cè)敢鈱⒖萍荚诹闶?/p>

上的實(shí)踐和探索進(jìn)一步開放，幫助一千個(gè)新興品牌銷售額破千萬，共享‘零售’+‘科技’帶來的可能性。”

美團(tuán)表示，美團(tuán)買菜已形成一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)，能夠通過源頭直采，供應(yīng)鏈優(yōu)化，提高效率，最終實(shí)現(xiàn)品質(zhì)更好，花費(fèi)更少的體驗(yàn)。生鮮一項(xiàng)，美團(tuán)買菜目前

有超過450家直采供應(yīng)商，接近400家直通基地，超過100家數(shù)字化生態(tài)產(chǎn)地。此外，美團(tuán)買菜還聯(lián)合優(yōu)質(zhì)商共建引領(lǐng)行業(yè)的生鮮標(biāo)準(zhǔn)，為用戶開發(fā)“嚴(yán)選

+”商品，以“跳跳蝦”為代表的嚴(yán)選商品，一年銷售超過4000噸。在標(biāo)品方面，美團(tuán)買菜與數(shù)千個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了合作。