一臺(tái)火鍋底料炒料機(jī)對(duì)火鍋底料加工的重要性

　　現(xiàn)代的餐飲行業(yè)對(duì)食品的原材料和配料的求越來(lái)越高，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程要求衛(wèi)生整潔健康安全，外包裝也要求美觀大方，才能受到顧客的青睞，如果站在老板的角度來(lái)看的話，原材料，包裝既要好，還要節(jié)約成本，生產(chǎn)設(shè)備也要經(jīng)久耐用，還能提高效率。

　　下面我們就來(lái)為各位老板解決一下燒腦難題吧

　　原材料這個(gè)問(wèn)題，要想做出好的產(chǎn)品，原材料肯定是不能馬虎的，所以這個(gè)問(wèn)題沒(méi)什么可糾結(jié)的，一定要用好的原材料那么就剩下生產(chǎn)設(shè)備了，好的生產(chǎn)設(shè)備可以為企業(yè)帶來(lái)具大的收益，就例如這臺(tái)火鍋底料炒料機(jī)。

　　這款設(shè)備不論從價(jià)格、材質(zhì)、外觀以及產(chǎn)量來(lái)看，都是優(yōu)于普通的火鍋底料炒制設(shè)備，炒制和攪拌效果更是勝出一籌，

　　下面來(lái)看它有哪些特點(diǎn)吧

　　1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，醬料行星攪拌炒鍋，整體圓度誤差小

　　攪拌器與鍋體切合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　2、采用電磁加熱，電加熱導(dǎo)熱油，燃?xì)饧訜幔羝訜?/p>

　　3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，

　　使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

　　4、使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，高粘度行星攪拌炒鍋，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。

　　6、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　對(duì)于生意比較火熱的火鍋店家來(lái)說(shuō)，用餐高峰期，可謂爭(zhēng)分奪秒，若選用此款設(shè)備炒制底料，就會(huì)省時(shí)省力省人工，“工欲善其事，必先利其器”，這一點(diǎn)很重要。對(duì)于大型的火鍋底料生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)更是如此。規(guī)模化的生產(chǎn)更看重產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。這款火鍋底料炒料機(jī)就可以完全替代人工來(lái)進(jìn)行物料攪拌，一鍵按鈕便可輕松出上百斤的底料，不僅提高生產(chǎn)效率，而且保證環(huán)境整潔，安全衛(wèi)生。

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