同樣是蔬菜大棚,地處沂蒙老區(qū)的山東省沂南縣依汶鎮(zhèn)打造的場景不一樣。
大棚里面,這頭,地面上支起了一個個魚池,清江魚、羅非魚、錦鯉等十幾種魚類游得正歡;那頭,鵝卵石取代了傳統(tǒng)
土壤作為種植床,小西紅柿、芹菜等各色蔬菜應(yīng)有盡有。
新式蔬菜大棚的出現(xiàn)代表著依汶嘗試新技術(shù)的野心。總?cè)丝趦H有5.38萬人的小鎮(zhèn)依汶,地處沂蒙革命老區(qū),歷史上曾是
歷史演義人物穆桂英操練兵士飛沙走石的地方,更是山東大棚蔬菜的發(fā)源地。
近年來,得益于物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用,無人農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟等新模式風(fēng)生水起,這里曾經(jīng)汗流浹背的田間地頭正在變成
新技術(shù)的競技場。
九年攻關(guān)實現(xiàn)“魚菜共生”
大棚內(nèi)養(yǎng)魚,石縫里種菜,并且將兩者緊密聯(lián)系到一起的,是山東三五農(nóng)人科技公司創(chuàng)始人高上。他向記者強調(diào):“我
們致力于打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的新風(fēng)景。”
在依汶鎮(zhèn),高上的上述作品被稱為“魚菜共生”的現(xiàn)代化種養(yǎng)技術(shù)模式,其核心看點是由人工智能算法系統(tǒng)、八米直徑
魚池、兩個120平方米種植床構(gòu)成的一套標準化生產(chǎn)系統(tǒng)。
具體而言,他們在一座大棚內(nèi)既養(yǎng)魚又種菜,分為種植、養(yǎng)殖、智能控制系統(tǒng)三部分。
首先,他們投入魚飼料,魚吃掉之后排泄糞便,通過水循環(huán)進入到鵝卵石種植床;微生物分解糞便變成營養(yǎng),被植物吸
收,成就了新鮮蔬菜;反過來,又凈化了水質(zhì),再回到養(yǎng)魚池,最終完成了“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養(yǎng)魚”的生態(tài)循
環(huán)系統(tǒng),可以全年不停歇生產(chǎn)。
科技日報記者發(fā)現(xiàn),“魚菜共生”鏈條中,沒有營養(yǎng)液,沒有農(nóng)藥化肥,沒有污染排放。一次排水回收循環(huán)過程,僅需7
分鐘就完成。不僅如此,養(yǎng)魚種菜的各個生長環(huán)節(jié),都用上了數(shù)據(jù)分析、全鏈條追蹤和人工智能服務(wù)。目前,這一鏈條已獲
得30多項國家專利。
產(chǎn)業(yè)應(yīng)用是檢驗技術(shù)創(chuàng)新的標準。高上給記者算了一筆賬:比如養(yǎng)殖鱸魚,同時種植生菜,每年產(chǎn)出一萬斤鱸魚、兩萬
斤生菜可實現(xiàn)28萬元收入。
記者了解到,為攻關(guān)“魚菜共生”模式,當初,高上將該項目拆分為14個模塊,分別交由14個博士負責(zé),最終歷經(jīng)9年
取得突破。
依汶人偏愛高科技,正因為此,不少高科技項目在當?shù)芈涞亍⑸牡貓D上看依汶,區(qū)域狹長,緊靠汶河是其典型特
征。清澈的汶河養(yǎng)育了依汶百姓,吸納了眾多新技術(shù)的落地,更讓“綠水青山就是金山銀山”的理念深入人心,變成了他們
的主動作為。
農(nóng)牧業(yè)閉合循環(huán)效益佳
在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的道路上,作為一個名不見經(jīng)傳的山區(qū)小鎮(zhèn)如何有所作為?“靠山吃山,靠水吃水”八個字形
象地反映出依汶人因地制宜的智慧。
依汶鎮(zhèn)黨委書記姜春曉告訴記者:“我們以蔬菜生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、林果種植的大統(tǒng)籌、大融合和大循環(huán)為產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,規(guī)
劃農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū),在產(chǎn)業(yè)滲透、產(chǎn)業(yè)交叉和產(chǎn)業(yè)重組上進行大膽探索和創(chuàng)新實踐,實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)一體、無縫鏈接
、閉環(huán)發(fā)展。”
站在“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)園區(qū)不遠處的山頭上眺望,青山綠水,盡收眼底。其中,一排排整齊的蔬菜大棚,還有鋼筋混凝
土結(jié)構(gòu)的“大房子”映入眼簾。姜春曉表示,相對于最初他們發(fā)明的小拱棚,遠處的大棚已經(jīng)發(fā)展到第八代,而那些“大房
子”則是肉鴨養(yǎng)殖基地。
依汶人愛好養(yǎng)殖業(yè),數(shù)百家養(yǎng)殖場散布在該鎮(zhèn)124平方公里的土地上。但問題在于養(yǎng)殖畜禽的糞便如何處理?科技力量
介入了。
四個高約30米,直徑18.5米的厭氧發(fā)酵罐矗立著,成為該鎮(zhèn)糞污處理項目的核心裝備之一。這是依汶農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈
條的一部分。姜春曉表示,運用這個項目,將全鎮(zhèn)的畜禽糞便制成沼氣,年資源化利用有機廢棄物約16.4萬噸,年產(chǎn)沼氣約
1.5億立方米,年預(yù)計發(fā)電量約3600萬干瓦時,年產(chǎn)有機肥約5.18萬噸,為全鎮(zhèn)2.5萬畝蔬菜提供有機質(zhì);而蔬菜的副產(chǎn)品,
又用來養(yǎng)殖畜禽。
“從農(nóng)業(yè)到工業(yè),用工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),這樣一來,就形成了農(nóng)牧業(yè)的閉合循環(huán),帶來的成效就是養(yǎng)殖無臭味,蔬菜高產(chǎn)又
綠色。”姜春曉說。
前不久,年逾八旬的中國農(nóng)科院教授張振本來到依汶,實地考察“魚菜共生”模式。一方面,全國各地的政府代表、專
家學(xué)者紛至沓來,參觀考察,帶來了新信息;另一方面,當?shù)厝艘沧叱鋈ィ堖M來,對新技術(shù)、新模式保持著饑渴的態(tài)度。
記者了解到,得益于與中國農(nóng)科院、南開大學(xué)、天津農(nóng)學(xué)院等高校院所的合作,這里的農(nóng)產(chǎn)品走向高端,品牌效應(yīng)凸顯
。“三五農(nóng)人”蔬菜通過了國家有機認證,養(yǎng)殖的各種魚類通過歐標“GAP”認證,“百惠青田”等八個蔬菜品牌通過國家
級綠色食品認證,沂南黃瓜獲得國家地理標志認證,“依汶產(chǎn)”高端生鮮農(nóng)品成為周邊市民的搶手貨。