全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)是一種常見(jiàn)的屠宰設(shè)備之一,豬屠宰之后都要經(jīng)過(guò)刨毛機(jī)進(jìn)行刨毛處理。由此可見(jiàn),豬刨毛機(jī)在屠宰豬中的地位不可或缺。下面我們就詳細(xì)解讀下豬刨毛機(jī)的特點(diǎn)及工作流程。
全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)之所以被應(yīng)用廣泛是因?yàn)樗哂猩a(chǎn)效率高,刨毛干凈,不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題,因?yàn)閯?dòng)物的體毛多等原因,普通的機(jī)械脫毛往往并不能清洗處理干凈。
全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)是把浸燙好的毛豬用撈耙自動(dòng)撈入刨毛機(jī)內(nèi)進(jìn)行刨毛,打毛片對(duì)浸燙好豬蹄進(jìn)行脫毛,不但自動(dòng)化程度和生產(chǎn)效率高而且刀口帶毛少,脫毛效果好。然后自動(dòng)將光豬放出去,工作效率高。刨毛后豬體肉質(zhì)好,表面光滑。而且機(jī)器維修率非常低,替代了以往的機(jī)械式刨毛機(jī),刨毛機(jī)對(duì)需刨毛的豬屠體的體形及重量的要求泛圍廣、寬容度大,且刨毛時(shí)間有操作者人工控制,對(duì)不同地區(qū)或季節(jié)的品種的生豬均有良好的脫毛效果。
選擇好的全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)無(wú)論是對(duì)提高屠宰效率還是對(duì)提高肉制品質(zhì)量均起著非常重要的作用。
全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)為我們的生產(chǎn)提供了極大的便利,為了使豬刨毛機(jī)可以更好的運(yùn)行,發(fā)揮其更大的工作效率,我們?cè)谌詣?dòng)豬頭打毛機(jī)運(yùn)行前需要做到以下幾點(diǎn):
1、進(jìn)入豬刨毛機(jī)前的豬體要燙好,燙好是刨好的重要條件。燙豬的熱水溫度視氣候及豬的品種不同而異。
2、機(jī)內(nèi)裝有一噴水管,在豬刨毛機(jī)刨毛過(guò)程中要噴淋溫水,以沖洗豬體上的毛、血、灰等。
3、全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)撈耙下降以前,注意檢查撈耙下面有無(wú)豬體及雜物,有的話及時(shí)清除,以免撈耙下降時(shí)遇到這些障礙物而使機(jī)器損壞。
除以上之外,還有確保全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)的定期清理,以免堵塞,或者滋生細(xì)菌,降低全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)的生產(chǎn)率,希望可以幫到大家。