屠宰行業(yè)已步入自動化行列,解決了以往很多方面的問題,自動化的使用不僅提高了生產(chǎn)效率而且好主要的是提高了產(chǎn)品品質(zhì)。因此,在使用豬屠宰設(shè)備上應(yīng)掌握技巧是非常有必要的!
1.設(shè)備維護(hù)時,確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)
2.每班產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機(jī)械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施。
3.檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動機(jī)構(gòu)是否松動。如有松動和損壞,應(yīng)及時擰緊和跟換。
4.定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。
5.減速機(jī)應(yīng)定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進(jìn)項補(bǔ)充和換同型號的新鮮油脂。