魚肉采肉機(jī)又叫魚肉分離機(jī),適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。魚肉采肉機(jī)裝有低速高密度不銹鋼篩桶(采肉桶)和壓榨肉用的橡膠帶(輸送帶),運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫,利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠
帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機(jī)外。從而使魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。