型煤型碳粘合劑
礦粉粘合劑
木炭粉粘合劑
民用型煤粘合劑
炭粉粘合劑
礦粉球團(tuán)粘合劑
加工定制 : | 是 | 材質(zhì) : | 預(yù)糊化淀粉 |
型號(hào) : | 國(guó)標(biāo) | 用途 : | 工業(yè) |
產(chǎn)品名稱 : | 預(yù)糊化淀粉 | 含量≥ : | 99 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) : | 200 | 包裝規(guī)格 : | 25KG |
產(chǎn)品等級(jí) : | 優(yōu)級(jí)品 | 品牌 : | 遠(yuǎn)程膨潤(rùn)土 |
貨號(hào) : | YHH002 | 是否危險(xiǎn)化學(xué)品 : | 否 |
產(chǎn)地 : | 山東濰坊 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
產(chǎn)地/廠商 : | 濰坊遠(yuǎn)程膨潤(rùn)土 |
預(yù)糊化淀粉的糊化原理
淀粉粒在適當(dāng)溫度下（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。
1 糊化作用的過程可分為三個(gè)階段
（1）可逆吸水階段，水分進(jìn)入淀粉粒的非晶質(zhì)部分，體積略有膨脹，此時(shí)冷卻干燥，顆粒可以復(fù)原，雙折射現(xiàn)象不變；
（2）不可逆吸水階段，隨著溫度升高，水分進(jìn)入淀粉微晶間隙，不可逆地大量吸水，雙折射現(xiàn)象逐漸模糊以至消失，亦稱結(jié)晶“溶解”， 淀粉粒脹至原始體積的50~100倍；
（3）淀粉粒好后解體，淀粉分子全部進(jìn)入溶液。
糊化后的淀粉又稱為α-化淀粉。將新鮮制備的糊化淀粉漿脫水干燥，可得易分散于涼水的無定形粉末，即“可溶性α-淀粉”。
2 淀粉糊化作用的測(cè)定方法：
有光學(xué)顯微鏡法，電子顯微鏡法，光傳播法，粘度測(cè)定法，溶脹和溶解度的測(cè)定，酶的分析，核磁共振，激光光散射法等。工業(yè)上常用粘度測(cè)定法，溶脹和溶解度的測(cè)定。
