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發(fā)貨期限
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種類
滾揉機(jī)
應(yīng)用范圍
肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
一，就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會使產(chǎn)品物理體積得到膨大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更美味。 二，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生。且在真空狀態(tài)下產(chǎn)品不會氧化。因此不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì)。 三，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收。
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