設備用途:
適用于炒制(或烘焙)各種醬類、蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,可代替人工炒制,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
多爪攪拌炒鍋產(chǎn)品特性:
1、 采用自動多頭攪拌炒制(攪拌頭自轉加公轉組合);
2、 操作簡單易學(鍋體可傾,液壓倒料);
3、 操作安全系數(shù)高(背面集中排廢物);
4、 炒制時間易掌握;
5、 攪拌/混合均勻;
6、 多種加熱方式可選;
7、 電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、 內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,易清洗。
多爪攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點:
1.本產(chǎn)品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,多爪攪拌炒鍋廠家直銷,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.可選用多種方式加熱。
3.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4.使用先進的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)無死角,不糊鍋易清洗。
5.采用變頻調速,轉速可以根據(jù)炒制產(chǎn)品任意調節(jié)。
6.液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
7.更適合大型食品加工廠,不受工廠電壓的限制。
刮底多爪攪拌炒鍋 出料方式:
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
刮底多爪攪拌炒鍋 廣泛應用于炒制(或烘焙)各種醬類、蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,可代替人工炒制,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。