曲阜金濤豆干生產(chǎn)線，不同于傳統(tǒng)人工制作方式，機器制作，節(jié)省人力，自動生產(chǎn)，速度快，效率高，采用304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，味道清醇。金濤豆干生產(chǎn)線，做出來的豆干厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)，制作簡單、易于掌握。

曲阜金濤豆干生產(chǎn)線簡介：

1、電壓：220/380v

2、日產(chǎn)量：1800斤。

3、占地5-7平方米。

4、采用220V電源、易生產(chǎn)、每小時耗電約1.5度。

5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。

6、該生產(chǎn)線1人可生產(chǎn)，自動送料，備有自動跑車自動疊干豆腐，其產(chǎn)品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。

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曲阜金濤豆干生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。

2、待豆泡好后，接通電源，打開電源開關(guān)，接好水管。

3、將泡制好的豆慢慢放進漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。（注：加水時需注意加水量，磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）

6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。

7、制作豆腐干，需配置豆腐干磨具放進成型機可以壓制成豆腐干了。

曲阜金濤豆干生產(chǎn)線優(yōu)點：

　　1、自動生產(chǎn)線的研制成功，使豆腐干、香干生產(chǎn)線進入自動化生產(chǎn)的時代，填補了空白。

　　2、大大降低了生產(chǎn)管理的難度和加工制造的成本，減少用工人數(shù)，降低勞動強度，節(jié)約能源。

　　3、全自動豆腐干機，全自動豆腐干（香干）模板輸送機到了從疊模機械手到凝固機的自動輸送，不用人工搬運。

曲阜金濤豆干生產(chǎn)線產(chǎn)品功能:

1. 自動磨漿. 自動磨漿,實現(xiàn)漿渣分離,而豆?jié){則流入備用的不銹鋼盛漿桶內(nèi).

2. 自動抽漿. 不用人工上漿,只要輕輕按開關(guān),能實現(xiàn)全自動抽漿,大大的節(jié)省了人工,

3. 自動煮漿. 煮漿過程實現(xiàn)全自動化,且不需看管,只要在煮漿前設(shè)置好溫度,能輕松煮漿,且時間快,

4. 自動成型. 配有不銹鋼豆干壓機,在10分鐘左右能成型.