聯(lián)系姓名：鄭先生
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殺菌設(shè)備類型
釜式
加工定制
是
水浴殺菌鍋介紹：
1、全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋為上下兩罐，上為熱水管，下為殺菌鍋、上罐蒸汽預(yù)熱可控溫，軟化水殺菌后可循環(huán)使用，節(jié)約能源及水源。
2、食品進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)，上罐水進(jìn)入到下罐，將冷氣團(tuán)排除，全部食品浸泡，利用蒸汽加熱循環(huán)泵循環(huán)熱水，保證循環(huán)水的溫度誤差在0.5度左右。完成殺菌后熱水被收回上罐，外界的涼水直接注入鍋內(nèi)，完成降溫。
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