葡萄主要有兩種整枝方式,即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎么改進(jìn),永遠(yuǎn)改不掉三大缺點(diǎn):一是剪掉了好的花芽;二是葉少浪費(fèi)陽光;三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。這三大缺點(diǎn)導(dǎo)致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結(jié)果部位上移、樹勢迅速衰退。
新技術(shù)葡萄小龍干技術(shù),又名蔓性果樹一邊倒技術(shù),或雙枝更新技術(shù)。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種,高架小龍干更簡單。畝栽480-529株,2個主蔓,超長修剪,所有主蔓都向北倒,2個主蔓前段共發(fā)10個結(jié)果枝,2個主蔓基部共發(fā)2個預(yù)備枝,雙架面,高架面。栽植一年后畝產(chǎn)易超過10000斤,遠(yuǎn)超其他技術(shù)2倍以上,大穗大粒,質(zhì)優(yōu)色美,結(jié)果部位不上移,一人能夠管理10畝。因其速產(chǎn)、高產(chǎn)、至簡至易、省工省錢,而得以迅速推廣,現(xiàn)已成為換代技術(shù)。